home Others Begini Cara Mudah Membuat Kopi Nikmat dengan Mesin Espresso

Begini Cara Mudah Membuat Kopi Nikmat dengan Mesin Espresso

Konsumsi terhadap kopi terbukti sangat tinggi, dalam sehari terdapat 2,25 milyar cangkir kopi yang dinikmati. Tidak bisa dipungkiri, karena kopi memang salah satu minuman favorit dari 2 pertiga penduduk bumi. Salah satu kopi dengan cita rasa nikmat adalah kopi espresso. Untuk bisa mencobanya, berikut adalah cara membuat kopi dengan mesin espresso.

1. Bersihkan Mesin Kopi

Sebagian besar mesin espresso profesional memiliki pengoperasian yang sama, jadi kali ini adalah gambaran secara umumnya. Langkah pertama bersihkan portafilter dari sisa kopi lama dengan menggunakan kuas. Pastikan filternya benar-benar bersih. Selanjutnya, taruh portafilter tersebut di atas timbangan dan dimulai dari angka nol.

2. Giling Biji Kopi

Langkah berikutnya adalah giling biji kopi dengan grinder yang sudah tersedia pada mesin kopi. Giling hingga beberapa detik, atau sesuaikan dengan keinginan Anda, bisa halus maupun kasar. Setelah digiling, letakkan portafilter dibawah tempat keluarnya kopi dari gilingan dan lalu kembali timbang, apakah ukurannya sudah sesuai atau belum.

3. Ratakan dan Tekan Porta Filter

Untuk melakukan perataan bubuk kopi pada portafilter, Anda bisa menggunakan sebuah alat yang bernama distribution tool. Alat ini sangat berfungsi sekali apalagi untuk pemula, untuk memastikan bubuk kopi sudah terdistribusi dengan baik atau rata. Setelah itu, gunakan alat yang bernama temper untuk menekan bubuk kopi sampai padat.

4. Letakkan Porta Filter pada Group Head

Setelah bubuk kopi padat dan merata, letakkan portafilter pada group head. Selanjutnya, setelah terpasang dengan benar, Anda bisa langsung menghidupkan mesin espressonya. Jangan lupa untuk meletakkan gelas di bawah spout, atau lubang tempat keluarnya air kopi dari mesin espresso.

Tunggu sampai beberapa saat dan air kopi akan keluar dengan sendirinya. Biasanya, untuk menciptakan espresso yang baik adalah 20 detik saat kopi tersebut menetes hingga gelas terisi sesuai dengan takaran. Percayalah jika telah melakukan semua prosesnya dengan baik, pasti akan menghasilkan kopi espresso yang enak dan nikmat.

Rekomendasi mesin espresso yang sangat mudah dan menghasilkan kopi yang nikmat adalah Nescafe Dolce Gusto. Dengan menggunakan alat ini, Anda bisa membuat kopi dalam kondisi panas maupun dingin, sehingga bisa menyesuaikan dengan kondisi. Dari segi desain, mesin espresso ini juga sangat modern dan elegan.

Mesin kopi modern ini memiliki beberapa inovasi baru, seperti Eco Mode System yang akan membuat konsumsi energi menjadi lebih hemat. Dilengkapi pula dengan sistem Thermoblock, yang bisa membuat kopi espresso dalam waktu yang cepat.

Itulah tadi sedikit gambaran tentang bagaimana cara membuat kopi dengan mesin espresso.  Membuat kopi memang bisa dibilang mudah-mudah susah, karena memang mudah untuk proses pembuatannya. Namun, sekarang dengan adanya mesin espresso, Anda sudah bisa mendapatkan hasil yang maksimal dengan cara yang simpel.

shares